予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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予約商品
ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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4kgほどの米味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆1kg、米麹1kg、食塩450gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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8kgほどの米味噌を作るキット、大豆をご自分で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆2kg、米麹2kg、食塩900gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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12kgほどの米味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆3kg、米麹3kg、食塩1350gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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4kgほどの玄米味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆1kg、玄米麹1kg、食塩450gが入っており、大豆も玄米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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8kgほどの玄米味噌を作るキット、大豆をご自分で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆2kg、玄米麹2kg、食塩900gが入っており、大豆も玄米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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12kgほどの玄米味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
乾燥大豆3kg、玄米麹3kg、食塩1350gが入っており、大豆も玄米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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4kgほどの豆味噌赤味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
豆味噌ですが、味をマイルドに熟成期間を早くするように米麹と豆麹をミックスしています。
乾燥大豆1kg、米麹豆麹1kg、食塩450gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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8kgほどの豆味噌赤味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
豆味噌ですが、味をマイルドに熟成期間を早くするように米麹と豆麹をミックスしています。
乾燥大豆2kg、米麹豆麹2kg、食塩900gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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12kgほどの豆味噌赤味噌を作るキット、大豆をご自宅で煮ていただくタイプになります。
豆味噌ですが、味をマイルドに熟成期間を早くするように米麹と豆麹をミックスしています。
乾燥大豆3kg、米麹豆麹3kg、食塩1350gが入っており、大豆も米も栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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