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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に玄米味噌を仕込むことができるキットです。水煮大豆、玄米麴は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約6〜8ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 3L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 5L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 10L
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ご自宅で味噌を仕込むときに大変な『大豆を蒸す(茹でる)』作業が省け、気軽に米豆ミックス味噌を仕込むことができるキットです。東海圏以外の方にも米麹と豆麹のミックス赤味噌が好評です!水煮大豆、米麹、豆麹は栽培期間中は農薬・化学肥料を使っていません。
直射日光の当たらない場所で保管し、お好みの色味になったらお召し上がりください。仕上がり目安は約10ヶ月です。
・塩分濃度 … 12%
・麹歩合 … 最も定番の10歩(十割麹)
・使用時 … 溶いた後に残る麹の粒も、よろしければお召し上がりください。
・仕込み容器のサイズ目安 … 15L
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